Procés catabòlic anaeròbic descobert per Louis Pasteur.
Sinónimos
Examples for "fermentació"
Examples for "fermentació"
1Va explicar: 'A la URV, com a fonament vaig aprendre la fermentació.
2Amb l'augment, va comprendre el que entenia el comissari per fermentació activa.
3Posterior fermentació malolàctica d'uns 30 dies de durada en acer inoxidable.
4I pels burladeros hi ha metges voluntaris atents al paisatge humà en fermentació.
5Però si la fermentació dura molt, el pa tindrà un sabor poc agradable.
1Jo era la culminació d'un procés que no havia fermentat.
2Dins hi havia aigua blana, llúpol de Žatec i malt d'ordi fermentat amb llevat.
3Va trobar-la de seguida: Dicumarol, un extret d'alfals fermentat.
4I un cop hagi fermentat, al forn la introduireu fins que el pa estigui daurat.
5Una part del raïm és fermentat amb la pell.
1Aquest divendres hem muntat una festa de l'arengada fermentada a la fonda.
2Les ampolles de whisky eren al costat del barril de la col fermentada.
3La vam tapar amb palla fermentada i la vam deixar allà.
4Del galliner sortia una fortor de cosa fermentada i calenta.
5L'Ester va a casa i sopa llet fermentada i entrepans.
1Al fermentar en acer inoxidable, manté les seves aromes a fruita.
2En fermentar no només amb most, infusiona amb la part vegetal.
3Una part del vi va fermentar en bota de roure francès.
4El midó que tinc a l'aigua ja ha començat a fermentar.
5M'encanta l'olor del seu semen quan comença a fermentar en el meu cos.
1Amb les diferents varietats, fermentacions i assecatges, pot jugar amb cada xocolata.
2Té coberta vegetal, no premsa el vi i aposta per les fermentacions espontànies.
3Un altre ingredient per fer bon pa són les fermentacions llargues, almenys de 18 hores.
4EL+ Que estudiïn les masses: farines, fermentacions, coccions... EL- Que tantes pizzeries es despreocupin de les masses.
5També tenen en comú: bons preus, masses amb fermentacions llargues i elaboracions superiors i de temporada, amb carbassa, per exemple.
1Quan ja el tenim fred en un fermentador hi afegim el llevat, que és el que farà tot el procés fermentatiu.
2Amb l'operació del tiratge s'omplen les ampolles definitives amb el vi i una mescla de llevats i sucre que donaran inici al nou procés fermentatiu.
3Finalitzats els processos fermentatius i de tipificació podria dir-se que, en termes de caracterització bàsica, un vi està acabat.
Esta colocación está formada por:
Translations for procés fermentatiu