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Significados de alcachofa de Jerusalén en español

Wikidata

(Helianthus tuberosus) Planta herbácea de la familia de las asteráceas y estrechamente emparentada con el girasol, originaria de América del Norte.

Uso de alcachofa de Jerusalén en español
1
La alcachofa de Jerusalén es un tipo de girasol que se cultiva actualmente para el mercado, vendiéndose en tiendas de comestibles.
Los cheyenes
2
Junto con lo pescado, teníamos alcachofas de Jerusalén, recogidas el día anterior, troceadas y rápidamente hervidas en agua a presión, al estilo japonés.
Deporte sangriento
3
"La carne de reno es suave y súper agradable", dice, mientras sirve una sopa cremosa de alcachofas de Jerusalén con reno laminado.
Perú21