И она как моносахарид -есть такой процесс гликирования, разрушения эндотелия сосудов, в том числе и мелких капилляров мозга.

Как выяснили учёные, большинство известных человечеству болезнетворных микроорганизмов, включая вирусы, бактерии и некоторые токсины, содержат моносахарид маннозу, расположенную на их поверхности.

Моносахарид манноза препятствует распространению рака, при этом не оказывая негативного влияния на здоровые клетки человека.