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Meanings of caramelizar in Spanish

Catalan
caramelisar

Gastronomía. Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.

caramelisar
Synonyms
Examples for "confitar"
Examples for "confitar"
1
Como el Fhürer, debemos confitar en que la posteridad reivindicará nuestra figura.
El señor Phillips
2
No solo alterar o confitar la información, sino sencillamente ocultarla.
De aquí se sale
3
He preparado las cáscaras de naranja y las he puesto a confitar con la miel.
El lenguaje de las abejas
4
Toma 15 días confitar la cáscara de naranja.
LA estrella de Panamá
5
Mientras tanto, se entretenían cocinando o con la trabajosa tarea de confitar y conservar fruta y verdura.
El secreto del calígrafo
1
Besa mis labios callándome y logra acaramelar mis miedos.
Desde sus ojos
2
Los tenientes desesperados por llegar a capitán apenas podrían resistir la tentación de acaramelar a cualquier dragón que no estuviera del todo satisfecho.
Temerario I - el dragón de su majestad
3
No te dejes acaramelar, es...
El buen alemán
4
Una vez listo, ponerse guantes de horno en las manos y acaramelar un molde con tubo liso de 27cm y 9cm de alto.
Diario correo
5
El sol caía de pleno y acaramelaba el agua en las orillas.
Cierto olor a podrido
Usage of caramelizar in Spanish
1
Agregar el azúcar al tocino Toledo y dejar caramelizar por 5 minutos.
Prensa libre
2
Otra posibilidad es caramelizar la superficie del merengue con un soplete de cocina.
Mi cocina casera
3
Para caramelizar las alas mezclamos miel y limón: quedan deliciosamente crocantes.
El último orco
4
El secreto está en caramelizar bien las costillas antes de añadir cualquier otro ingrediente.
Cocina conmigo
5
Cortar las cebollas en juliana y caramelizar con azúcar 4.
La nación
6
Agregá el azúcar y el aceto y cociná 3 minutos más, o hasta caramelizar.
La nación
7
Una vez hicimos un platillo que requería caramelizar más de un kilo de cebollas.
El observador
8
Solo matices tostados del azúcar que se acaba de caramelizar.
El chef ha muerto
9
Deje cocer a fuego lento hasta que empiece a caramelizar.
No consigo adelgazar
10
Mientras se cocina el arroz, poner a caramelizar la manzana.
Periódico Hoy
11
Lleve al horno nuevamente y deje caramelizar un poco.
El espectador
12
Otros chef al caramelizar la cebolla le ponen un poquito de harina para ligar la sopa.
Clarín
13
Dejar caramelizar por tres minutos cada lado.
Prensa libre
14
Dejar caramelizar y colocar el colorante seleccionado.
Diario 2001
15
Nos pasamos una temporada usando la vainilla para hacer flanes, pero a ninguna nos gustaba caramelizar el azúcar.
El año del pensamiento mágico
16
Dejamos caramelizar durante quince minutos.
Señales de humo
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