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Meanings of caramelizar in español

catalán
caramelisar

Gastronomía. Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.

        caramelisar
        Usage of caramelizar in español
        1
        Agregar el azúcar al tocino Toledo y dejar caramelizar por 5 minutos.
        Prensa libre
        2
        Otra posibilidad es caramelizar la superficie del merengue con un soplete de cocina.
        Mi cocina casera
        3
        Para caramelizar las alas mezclamos miel y limón: quedan deliciosamente crocantes.
        El último orco
        4
        El secreto está en caramelizar bien las costillas antes de añadir cualquier otro ingrediente.
        Cocina conmigo
        5
        Cortar las cebollas en juliana y caramelizar con azúcar 4.
        La nación
        6
        Agregá el azúcar y el aceto y cociná 3 minutos más, o hasta caramelizar.
        La nación
        7
        Una vez hicimos un platillo que requería caramelizar más de un kilo de cebollas.
        El observador
        8
        Solo matices tostados del azúcar que se acaba de caramelizar.
        El chef ha muerto
        9
        Deje cocer a fuego lento hasta que empiece a caramelizar.
        No consigo adelgazar
        10
        Mientras se cocina el arroz, poner a caramelizar la manzana.
        Periódico Hoy
        11
        Lleve al horno nuevamente y deje caramelizar un poco.
        El espectador
        12
        Otros chef al caramelizar la cebolla le ponen un poquito de harina para ligar la sopa.
        Clarín
        13
        Dejar caramelizar por tres minutos cada lado.
        Prensa libre
        14
        Dejar caramelizar y colocar el colorante seleccionado.
        Diario 2001
        15
        Nos pasamos una temporada usando la vainilla para hacer flanes, pero a ninguna nos gustaba caramelizar el azúcar.
        El año del pensamiento mágico
        16
        Dejamos caramelizar durante quince minutos.
        Señales de humo
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        catalán
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