TermGallery
Английский
Английский
Испанский
Каталонский
Португальский
Русский
Найдите другие варианты слова ...
RU
Язык интерфейса
English
Español
Català
Português
Русский
Значения
Примеры
Мы используем Cookies
Этот веб-сайт использует cookie-файлы, чтобы предлагать вам наиболее актуальную информацию. Просматривая этот веб-сайт, Вы принимаете cookie-файлы.
Принять и закрыть
Более подробно о файлах «cookie»
Знаете ли вы?
Кликните два раза на слово, чтобы найти его в TermGallery.
Значения термина
enzymatic browning
на английском
каталонский
oxidació enzimàtica
испанский
pardeamiento
Back to the meaning
Food process.
browning
culinary darkening
culinary browning
enzymatic darkening
Похожие термины
cooking method
каталонский
oxidació enzimàtica
Использование термина
enzymatic browning
на английском
1
Polyphenol oxidase (PPO) is a crucial molecule involved in the
enzymatic
browning
of fruit and vegetables.
Grammar, pronunciation and more
Translations for
enzymatic browning
каталонский
oxidació enzimàtica
испанский
pardeamiento