Значения термина ферментация на русском

После того как брожение, или ферментация, заканчивается, получается вино от 10 до 15°.

И ферментация дальше становится невозможна.

Отличительной чертой в производстве хереса является ферментация виноградного сусла под плёнкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флёр).

Ортодоксы считали, что машинный помол зерна в муку ведет к насыщению ее водой, в связи с чем может начаться ферментация, и маца получится уже неправильной.

Переработка сырья включает: сушку, ферментацию, обжиг и фасовку продукции.

Перед ферментацией в свежее молоко может быть добавлена кровь.

Традиционная технология приготовления копорского чая предусматривает тщательное разминание и скручивание листьев вручную, чтобы запустился процесс ферментации.

Многие коренные народы РФ имеют проблемы с ферментацией алкоголя, а ситуация с коронавирусом может все усугубить.

Только горячий чай улучшает ферментацию, обменные процессы в организме и вызывает образование пота - нашегоестественного кондиционера.

На дне этих первобытных хранилищ удалось найти следы оксалатов, которые образуются в процессе ферментации зерна в спирт.

Бесплатный сыр бывает только в мышеловке, а начбез не такой дурак, чтобы польститься на жалкий кусочек результата ферментации молочных продуктов.

- Эти продукты объединяет то, что они приготовлены методом ферментации - тоесть, путем брожения и квашения.

Молоко нагревается до закипания, потом остужается до нормальной температуры, после чего оставляется для ферментации при помощи молочнокислых бактерий, дрожжевых и плесенных культур на 3-5 дней.