Term Gallery logo

Meanings of fumet in Catalan

English
fish broth
Spanish
fumet
Wikidata

El fumet de peix, o simplement fumet, és un tipus de brou de peix incolor i de sabor suau que es fa amb peixos de roca, als que se li sol afegir una ceba i una branca d'api o una fulla de llorer o, de vegades, farigola.

See more
fish broth
Usage of fumet in Catalan
1
S'hi va incorporant el fumet en quantitat del doble de l'arròs.
Diari d'Andorra
2
Igual que el fumet, és una recepta elaborada pensada per al consum domèstic.
Empordà
3
Afegir el fumet i coure uns 20 minuts a foc suau.
IB3
4
Si no teniu el fumet fet, prepareu-lo abans o mentre feu el sofregit.
VilaWeb
5
Un cop l'arròs estigui ben nacrat, el mullem amb la meitat del fumet.
Nació Digital
6
Aquí i allà, un fumet grisós ballava alegrement la dansa de la mort.
El càtar proscrit
7
Si cal, hi afegim una miqueta de fumet o d'aigua.
VilaWeb
8
Uns minuts després, hi afegim el brou o el fumet.
VilaWeb
9
En una paella amb el sofregit hi incorporem el fumet.
Diari d'Andorra
10
Afegiu-hi la salsa de tomàquet i el fumet de peix.
Diari d'Andorra
11
Després afegim la copeta de vi blanc i el fumet.
VilaWeb
12
Gaudir d'aquesta inusual manera de menjar l'arròs amb fumet té un cost de 21 euros.
Catalunya Diari
13
D'una banda, deixem a punt el fumet de peix.
Diari d'Andorra
14
Per al fumet En una olla se sofregeix pebre verd, pebre vermell, ceba i tomàquet.
Diari d'Andorra
15
Al capità sí que li feia fumet el cap.
El vaixell d’Iràs i no Tornaràs
16
Des del sofregit fins a l'aigua del fumet.
Empordà
About this term
More collocations
Translations for fumet
Fumet through the time
Fumet across language varieties
Catalonia
Common