Term Gallery logo

Significats de agente leudante en espanyol

rus
разрыхлитель пищевой
portuguès
levedante
anglès
raising agent
català
agent fermentant

Los agentes leudantes (denominados también agentes gasificantes) son aquellas sustancias capaces de producir, o incorporar gases, en productos que van a ser horneados con el objeto de aumentar su volumen y producir cierta forma y textura en su masa final.

Veure'n més
agent fermentant

Sustancia usada en la masa que provoca una acción espumante destinada a aligerar y suavizar el producto acabado.

Sinònims
Examples for "leudante"
Examples for "leudante"
1
Solo se necesitan tres ingredientes para hacerlo: huevos, azúcar y harina leudante.
Clarín
2
El agente leudante combate la gravedad: cuanto menor sea esta, más sube el bizcocho.
Luna. Luna de lobos
3
Los pasteleros usan mucho la harina leudante en la cocina.
Crónica
4
Paso 2 Agregar la harina leudante, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
Clarín
5
Los ingredientes más comunes que utiliza son harina de trigo leudante, azúcar, huevos, leche y vainilla.
Últimas noticias Venezuela
1
Eso significa que contienen un agente gasificante que reacciona y crea un gas que dispersa las burbujas de gluten.
Luna. Luna de lobos
2
Tras esto, incorporar la harina que contiene el gasificante al batido de huevos, azúcar, calabaza y aceite que hemos preparado anteriormente.
Europa press
3
El papá debe insistir en que el bebé ingiera pocos alimentos gasificantes.
Parapapá
Ús de agente leudante en espanyol
1
El agente leudante combate la gravedad: cuanto menor sea esta, más sube el bizcocho.
Luna. Luna de lobos
2
Estos panecillos son una versión inglesa del pan de soda irlandés, pero usando el gas de la cerveza como agente leudante.
Mis mejores recetas
Aquesta col·locació està formada per:
Translations for agente leudante
portuguès
levedante